Xoài sấy dẻo

Xoài sấy dẻo hiện đang trở thành món ăn vặt rất được ưa chuộng nhờ vào hương vị thơm ngon và sự tiện lợi của nó, đặc biệt phù hợp với sở thích của người Việt Nam. Xoài sấy dẻo là sản phẩm được chế biến từ quả xoài tươi thông qua công nghệ sấy hiện đại ở nhiệt độ thấp.

Quy trình này giúp loại bỏ nước nhưng vẫn bảo toàn độ ẩm, màu sắc và hương vị của xoài. Ngoài hương vị hấp dẫn, xoài sấy dẻo còn được yêu thích vì lợi ích dinh dưỡng mà nó mang lại, bao gồm nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Để làm xoài sấy dẻo, người ta cắt xoài thành từng lát mỏng, sau đó sấy khô trên các khay trong lò sấy. Quá trình sấy giúp giảm độ ẩm của xoài và giữ lại các dưỡng chất quan trọng, tạo ra một loại thực phẩm bổ dưỡng và dễ thưởng thức.